demasiado altos”.

EL ESTUDIO DE MERCADO

Las empresas con miras a la internacionalización deben tener en cuenta dos cosas: “Primero, qué tipo de productos hay en el mercado mundial y segundo qué es lo que quiere el consumidor peruano, porque también hay que considerar que hay productos que en el mercado mundial se venden con ciertos estándares, normas y características que a veces no encajan perfectamente con lo que el consumidor peruano quiere”.

Recordó que sobre este punto hay experiencias bastante interesantes y dio como ejemplo el caso de los helados chilenos Bressler, muy buenos a nivel mundial pero en el Perú no pudieron competir con los helados D’onofrio a los que el público peruano está acostumbrado.
“Los helados chilenos se vendieron en el Perú durante dos años con una campaña publicitaria enorme; sin embargo el público prefirió el helado peruano que curiosamente está hecho con una materia prima de menor calidad –leche en polvo descremada–; en cambio los chilenos se hacían con una leche con bastante crema. Entonces ese es un aspecto que tiene que ver el productor peruano: estudiar su mercado y ver qué es lo que le gusta a la gente”, comenta.

LOS ACUERDOS REGIONALES

Sobre los acuerdos regionales, el doctor Fernández Baca opina que éstos tienen la ventaja de abrir mercados a los que se puede acceder sin aranceles.

“También están los acuerdos con los Estados Unidos, con los que se puede importar ciertos productos con precios preferenciales, por lo que creo que mayores oportunidades existen con este tratamiento preferencial que se ha dado a productos peruanos en Estados Unidos, que es un mercado grande”, dice.

Agrega que “potencialmente o en teoría existen oportunidades en América Latina, pero tengo la sensación que las posibilidades efectivas son pequeñas, porque los consumidores tienen bajos ingresos y no existen las oportunidades de vender en mercados más grandes, con consumidores con mayor capacidad adquisitiva, y con una variedad de gustos y preferencias que sí las hay en los Estados Unidos o en Europa”.
Con relación a la búsqueda de mercados internacionales para la pequeña empresa, considera importante cualquier esfuerzo que se haga en ese sentido a nivel gremial o a nivel de asociación de empresarios y que hay que tener en cuenta que las pequeñas empresas de otros países tienen dimensiones bastante diferentes a las que hay en el Perú. “En Europa o en Estados Unidos una pequeña empresa es la que tiene entre 300 y 1,000 trabajadores”.

Señala que uno de los principales obstáculos que tienen las pequeñas empresas en el Perú y América Latina, es que cuando encuentran un mercado tienen que satisfacer pedidos que abarcan decenas de miles de productos como mínimo, y producir ese volumen es un requisito prácticamente imposible de cumplir, salvo que se asocien.

COMPARTIENDO MERCADOS

“Cuando las empresas son grandes, tienen mercados asegurados afuera, porque saben que son eficientes y no les preocupa tener un competidor de un país extranjero en su propia tierra”, precisa el doctor Fernández Baca tras recordar el caso de una empresa peruana que presentó una denuncia en Indecopi por dumping contra una empresa chilena que vendía productos similares a los suyos: insumos metálicos para la minería, y en esa ocasión las empresas grandes peruanas no quisieron unirse a la denuncia porque ellas vendían en Chile y simplemente compartían el mercado

Una economía internacionalizada y globalizada incentiva a las empresas a innovar y a mejorar la producción no solamente para poder mantener sus mercados en sus respectivos países, sino también para alcanzar estándares internacionales.