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"El
mayor peligro en tiempos de turbulencia no
es la turbulencia, es actuar con la lógica
de ayer". Peter F. Drucker
Actualmente,
la información y la tecnología
son recursos abundantes y de fácil
acceso. Los medios de comunicación
nos permiten conocer todo lo que está
sucediendo en el mundo.
Vivimos entonces en un mar de información
que nos obliga a saber clasificarla. Fluye
de manera constante una nueva cantidad de
recursos, conocimientos y tecnología
moderna. La humanidad se desarrollará
aún más con la Internet.
Muchos especialistas señalan que hasta
la fecha no se ha utilizado ni el 5 % de esta
tecnología disponible, conocida como
la nueva economía, ¿será
entonces que necesitamos nuevos métodos
de pensamiento?
Los
límites de los mundos posibles de crear
hoy por los humanos no están dados
por las restricciones técnicas, materiales,
institucionales, de recursos y de mercado
de nuestras economías, sino por:
- Las limitaciones de nuestro espíritu.
- Nuestro propio marco conceptual.
- Y nuestra competencia gerencial.
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Hay
entonces una clara diferencia entre los que
desean progresar y quienes se estancan o envejecen.
Esta diferencia se da principalmente por:
· La vitalidad de su espíritu
para viajar al futuro, imaginar nuevas realidades
y diseñar proyectos viables.
· La habilidad de sus concepciones para
manejar e incorporar a sus proyectos y estrategias
ese inmenso flujo de nuevos conocimientos.
· La capacidad gerencial y social de
llevar adelante sus proyectos.
El nivel más audaz ocurre cuando una
compañía introduce un producto
o servicio que nadie ha pedido y que a menudo
ni siquiera se imaginó.
Nadie en la década de los cincuenta necesitaba
un walkman Sony, o un disco Sony de 3 1/2 pulgadas.
Sin embargo Sony, bajo la conducción
de su brillante fundador y presidente, Akio
Morita, introdujo estos y muchos otros productos
que desde entonces han llegado a ser elementos
cotidianos. |
Morita resumió su filosofía
de marketing en estos términos: "Yo
no sirvo a los mercados. Los creo". Véase
como este visionario hizo cambiar las costumbres
de sus consumidores. Analizó el comportamiento
humano y se adelantó al futuro. Al
igual que Sony, otras compañías
elevan nuestra perspectiva y nuestra civilización.
Estas compañías crean nuevos
mercados, generan nuevos productos, novedosos
servicios e ingeniosas modalidades comerciales,
elevando el servicio de una manera admirable.
Entre
las empresas orientadoras del mercado tenemos
a CNN, Club Mediterranee, Federal Express,
Body Shop, IKEA, Benneton y Charles Schwab.
Uno de los visionarios para la creación
de futuros fue Ray Kroc, quien nació
en Oak Park, en los límites de la ciudad
de Chicago en 1902.
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No
mostraba mayor interés por los estudios,
pero siempre tuvo mucho sentido para los negocios.
En 1922 vendía vasitos de papel, trabajaba
mucho, iniciando su jornada habitual a las
7 de la mañana, con su valija de muestras
en la mano recorría las calles de Chicago
en busca de pedidos y nuevos mercados.
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Hacia
las cinco de la tarde, mientras la mayoría
de la gente volvía a su hogar, Kroc se presentaba
en la estación radiofónica WGES de
Oak Park, de la cual era pianista oficial, su jornada
terminaba a las 2 de la madrugada, no era un superdotado
pero tenía claro el futuro y debía
entregarse por completo a su trabajo, requería
ganar dinero para invertir y el estar ocupado le
exigía tener un estilo de vida sano y ordenado,
aprovechaba por ello sus pocas horas de sueño
con satisfacción.
En 1925 Kroc ya contaba con su primer Ford T, mejores
ingresos y algo de ahorro. Viajó a Florida
por 5 meses, ciudad que era considerada una tierra
de prosperidad. Regresó a Chicago a reencontrarse
con sus campos de carreras, canchas de béisbol,
zoológicos, playas, confiterías, eran
los lugares donde Kroc desplegaba su talento e iniciativa.
Pero no todo era satisfacción, un buen día
no reconocieron sus méritos y se marchó
del negocio de los vasitos de papel. Por curioso
que parezca, esta desdicha transitoria lo haría
ingresar al negocio de los Multi-Mixer, una batidora
de leche de seis paletas, tomó la comercialización
para todo el país. En 1948 alcanzó
la cifra récord de 8,000 Multi-Mixers vendidas.

Ray Kroc contaba entre sus clientes a dos hermanos,
los McDonald, que trabajaban ocho Multi-Mixers,
lo cual era bastante para la época. Kroc
quedó asombrado del cuidado que daban los
hermanos a su restaurancito, tuvo la curiosidad
de estacionarse a la hora de la cena y ver cómo
el personal estaba todo vestido de blanco con gorritos
de papel, llevando los coches con cajas de carne,
bolsas de papas, panecillos, licores, dulces, etc.
Bajó del automóvil, hizo la fila y
preguntó: ¿Qué tiene de especial
este lugar? Y le respondieron: Acá usted
comerá la mejor hamburguesa de su vida, y
algo más, no tiene que dar propina a los
mozos.
Al día siguiente, Kroc estaba conversando
con los hermanos McDonald, quienes le confiaron
que conocieron el negocio de las hamburguesas por
uno de sus colaboradores. Kroc les planteó
ingresar al negocio, comprometiéndose en
hacer de la hamburguesa la mejor del país,
a cambio solicitó sólo una pequeña
participación, ellos aceptaron, para 1955
se abrió el primer restaurante McDonald.
Kroc se reunió más de una vez con
Maurice y Richard para discutir los acabados y ubicación
de los locales, pero los hermanos no aceptaban muchas
de estas sugerencias, es así que con mucho
esfuerzo financiero, Kroc compró los derechos
y la marca en 1961 en US$ 2,7 millones y una inversión
fresca de US $ 14 millones, este financiamiento
hecho con la asesoría de la Universidad de
Princeton, debía culminar en 1991, sin embargo
se canceló en 1972.
En 1977, cuando Ray Kroc publicaba su edificante
autobiografía, enfermo de artritis y con
un problema serio en la cadera, McDonald poseía
4,177 restaurantes en los Estados Unidos y en otros
21 países. Y de allí hasta hoy no
ha dejado de crecer. ¡Las ventas totales superan
ahora los US$ 14 mil millones! Definitivamente la
creación de futuros sí funciona, sobre
todo cuando soñamos como Ray Kroc: Con los
ojos abiertos al éxito.
Por
Mario Galarza Peña
Asesor y consultor de empresas. mariogalarza@terra.com.pe
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